Retirado da parte da dianteira da costela do animal, juntamente com parte nobre do acém. É fatiado em steaks de aproximadamente 450g e vem surpreendendo a todos pelo seu notável sabor e suculência. Ideal para o preparo em grelha com fogo bem forte.

Short rib

R$ 56,90 Preço normal
R$ 51,90Preço promocional
  • Raça: Aberdeen Angus (Escócia)

    Frigorifico: VPJ

    Pais: Brasil

     

    Valor: R$ 51,90/Kg

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